Tiệc cocktail là gì? cách tổ chức tiệc cocktail phù hợp cho đám cưới

Đối với những cặp đôi chọn tổ chức Tiệc Cưới theo phong cách Tây nhẹ nhàng, chắc chắn không nên bỏ qua buổi tiệc cocktail nhỏ gọn diễn ra trước buổi tiệc chính. Vậy tiệc cocktail là gì? Cách tổ chức tiệc cocktail phù hợp cho Đám cưới sẽ được Mate gợi ý qua bài sau.

Tiệc cocktail là gì? Cách tổ chức tiệc cocktail phù hợp cho Đám cưới

Tìm hiểu tiệc cocktail là gì?

Tiệc cocktail là tiệc gì?

Tiệc cocktail hay cocktail party theo Tiếng Anh là hình thức tổ chức tiệc đứng, chủ yếu phục vụ các loại thức uống như cocktail, mocktail, bia, champagne, rượu vang, rượu mạnh pha nước có gas (coca, soda…). Thức ăn chính của tiệc cocktail là các món đồ nguội gọn nhẹ, được cắt thành miếng nhỏ vừa vặn để khách mời có thể ăn mà không cần đến dao, muỗng, nĩa vì thế tiệc cocktail còn được gọi là tiệcfinger food. Đặc biệt trong thực đơn tiệc cocktail truyền thống không thể thiếu món Canape, đây là một món khai vị gồm một miếng bánh mì nhỏ, bánh phồng hoặc bánh quy giòn được bọc xung quanh hoặc phủ một số đồ ăn mặn, cầm bằng ngón tay và thường ăn gọn gàng bằng một miếng cắn. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ trong tiệc cocktail còn có bánh mì có phết bơ, kèm xúc xích, thịt xông khói, gỏi cuốn, chả giò… được trang trí bắt mắt, hấp dẫn.

Ý nghĩa của tiệc cocktail?

Tại các thành phố lớn, tiệc cocktail rất được ưa chuộng do hình thức tổ chức đơn giản, phù hợp dành cho những buổi tiệc có phong cách nhẹ nhàng thoải mái, mang tính giải trí. Tiệc cocktail tạo nên một không gian thân mật, ấm cúng giữa các vị khách mời là cơ hội để mọi người dễ dàng giao lưu, trò chuyện cùng nhau.

Tổ chức tiệc cocktail ở đâu?

Người ta thường tổ chức tiệc cocktail trước các buổi tiệc chính trong không gian hội trường của nhà hàng, khách sạn, hay khu vực ngoài trời sân vườn, hồ bơi, bãi biển hoặc tại nhà với số lượng khách đông.

Tiệc cocktail diễn ra trong bao lâu?

Thời gian diễn ra tiệc cocktail tối đa trong khoảng 02 tiếng đồng hồ, trường hợp kết hợp với khiêu vũ thì cũng không quá 4 giờ. Tiệc cocktail chủ yếu được áp dụng trong khoảng thời gian đón tiếp khách của những buổi hội nghị, họp báo ra mắt sản phẩm, họp mặt khách hàng, tiệc cưới… nhằm đón chờ các sự kiện chính sẽ diễn ra sau đó.

Gợi ý cách tổ chức tiệc cocktail cho Đám cưới.

Phong cách Đám cưới nào phù hợp với tiệc cocktail?

Muốn tổ chức tiệc cocktail, Đám cưới cần có thời lượng dài hơn bình thường, khách mời phải có thời gian thư giãn, không phải tranh thủ đến góp mặt bỏ phong bì rồi về. Vì vậy có thể nói không phải Đám cưới nào cũng phù hợp làm tiệc cocktail mà phải là những tiệc theo phong cách hiện đại, phóng khoáng như tiệc cưới ngoài trời, tiệc có kết hợp Lễ Thề Nguyền hay Destination Wedding.

Cách bố trí tiệc cocktail trong Đám cưới.

Đặc trưng của Tiệc Cưới là ngay sau tiệc cocktail sẽ là khoảng thời gian khách mời tham dự tiệc chính với rất nhiều món ăn và thức uống, vì thế nơi phục vụ tiệc cocktail không cần quá lớn và bố trí cách đều như tổ chức tiệc cocktail cho các sự kiện khác. Bạn cần một khu vực thuận lợi cho khách mời di chuyển, tại đó sắp xếp từ hai – 03 bàn dài để bày biện món ăn thức uống tùy theo số lượng khách mời. Bàn tiệc cocktail thường sử dụng khăn bàn thẳng nếp, có trang trí hoa trên bàn, gạt tàn thuốc, khăn giấy và một số loại snack,… Đối với Tiệc Cưới, bạn cần trang trí bàn tiệc cocktail dựa trên concept, tông màu chủ đạo để tạo nên tổng thể hài hòa và đẹp mắt. Nếu có thể hãy trao đổi cùng Wedding Planner để bàn bạc xem trang trí bàn tiệc cocktail như thế nào là phù hợp.

Tiệc cocktail trong Đám cưới uống gì?

Đã gọi là tiệc cocktail thì thức uống chính đương nhiên phải là các loại cocktail phổ biến, mocktail, rượu vang, champagne, rượu mạnh, bia, nước ngọt, ngước suối… Tuy nhiên để phù hợp hơn trong Tiệc Cưới vốn có nhiều phụ nữ và trẻ em thì bạn có thể bổ sung vào menu tiệc cocktail một số loại nước ép trái cây, chẳng hạn nước cam, nước ép thơm, ép dưa hấu, nước chanh dây,… Chị Phương Anh chia sẻ: “Khi tiếp xúc với các cặp đôi, đặc biệt là những đôi có yếu tố nước ngoài thì mình thường tư vấn họ chọn các món như nước dừa tươi, nước mía, sữa đậu nành… vừa là thức uống ngon và bổ dưỡng có nguồn gốc tự nhiên vừa là cách giúp mình giới thiệu các loại trái cây, sản phẩm của địa phương tới người ngoại quốc”.

Tiệc cocktail Đám cưới bao nhiêu món là vừa?

Tiệc cocktail được áp dụng trong khoảng thời gian chờ đợi buổi tiệc chính diễn ra, nên số lượng món ăn và đồ uống chỉ nên dao động khoảng ba – 5 món là vừa, quan trọng nhất phải sắp đặt, trang trí sao cho xinh xắn và thuận tiện để khách mời dễ dàng thưởng thức.

Danh sách các loại cocktail phổ biến.

Mate liệt kê sau đây là danh sách gồm 30 loại cocktail phổ biến, được ưa chuộng trong các quán bar, nhà hàng mà bạn có thể tham khảo và áp dụng trong Tiệc Cưới của mình.

1. Cocktail Bloody Mary
2. Cocktail Mojito
3. Cocktail Old Fashioned
4. Cocktail Margarita
5. Cocktail Black/White Russian
6. Cocktail Whiskey Sour
7. Cocktail Pina Colada
8. Cocktail Cosmopolitan
9. Cocktail Amaretto Sour
10. Cocktail Sex on the Beach
11. Cocktail Tequila Sunrise
12. Cocktail B-52
13. Cocktail Bacardi
14. Cocktail Negroni
15. Cocktail Dry Martini
16. Cocktail Daiquiri
17. Cocktail Manhattan
18. Cocktail Moscow Mule
19. Cocktail Aperol Spritz
20. Cocktail Boulevardier
21. Cocktail Sazerac
22. Cocktail Penicillin
23. Cocktail Gin Fizz
24. Cocktail Vieux Carré
25. Cocktail Mai Tai
26. Cocktail Pisco Sour
27. Cocktail Blood & Sand
28. Cocktail Sidecar
29. Cocktail Tom Collins
30. Cocktail Aviation

Mate đã mang đến cho bạn thông tin về tiệc cocktail là gì? Cách tổ chức tiệc cocktail phù hợp cho Đám cưới. Qua đó, Mate mong rằng có thể giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng và lựa chọn cho sự kiện Đám cưới sắp đến.